จริงๆแล้วภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้นั้นมีหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น แก้ว เซรามิก ถ้วยจานกระดาษ กล่องพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์
ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อจำกัดการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป บ้างใส่ไมโครเวฟได้เลย บ้างจำเป็นต้องจำกัดเวลาและอุณหภูมิ หรืออย่างถ้วยเซรามิกที่สามารถใช้งานกับไมโครเวฟได้นั้นก็มีข้อจำกัดของมัน
สิ่งสำคัญที่ควรพิจรณาในกรณีที่ใช้ภาชนะกับไมโครเวฟคือ จำเป็นต้องเช็คให้มั่นใจว่าภาชนะเหล่านั้นมีสัญลักษณ์ไมโครเวฟหรือสัญลักษณ์ที่บ่งชี้ว่าปลอดภัยในการนำมาใช้งานกับเตาไมโครเวฟได้
ดังนั้นเพื่อนๆควรศึกษาและเช็คให้รอบคอบก่อนใช้งานเพื่อป้องกันอันตรายและยังช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของไมโครเวฟได้
| อ่านบทความเพิ่มเติม: รีวิว10 อันดับ ไมโครเวฟ ยี่ห้อไหน ดี ที่สุด ของปี 2023 |
หากอยากทำความรู้จักกับภาชนะแต่ละประเภทที่สามารถนำไปใช้กับไมโครเวฟให้มากขึ้นเลื่อนอ่านบทความของเราได้ข้างล่างนี้เลย !
ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ มีอะไรบ้างไปดูกัน
ถ้วยเซรามิกเข้าไมโครเวฟได้ไหม?
คำตอบ: ได้
เพราะว่าเซรามิก เป็นมิตรต่อไมโครเวฟ นั่นเเปลว่าสามารถใช้ถ้วย จาน ที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้กับเตาไมโครเวฟได้เลยค่ะ
โดยภาชนะใส่อาหารอย่างถ้วย จาน แก้วกาแฟ ส่วนใหญ่ที่ทำมาจากเซรามิกนั่นเอง ซึ่งเซรามิกทำมาจากดินเหนียว หรือดิน หินทรายต่างๆและนำมาผ่านกระบวนการเผาเพื่อให้คงรูป กลายเป็นถ้วย จานนั่นเอง
ที่สำคัญอย่าลืมสังเกตุสัญลกษณ์ก่อนการใช้งานเพื่อความมั่นใจว่ามันใช้ได้กับเตาไมโครเวฟได้จริงๆนะคะ
| ประเภทถ้วยเซรามิกที่ไม่ควรนำไปใช้กับไมโครเวฟ: 1. ถ้วยจาน แก้วกาแฟเซรามิกที่มีสีเข้ม 2. ถ้วยจาน แก้วกาแฟที่มีขอบโลหะ 3. ถ้วยจาน แก้วกาแฟที่มีลวดลายตกแต่ง 4. ถ้วยจาน แก้วกาแฟที่มีรอยแตกร้าว หมายเหตุ: สีที่เคลือบหรือสีที่ใช้ตกแต่งมักจะผสมโลหะไม่ทนความร้อนทำให้ภาชนะแตกได้ |
แก้วเข้าไมโครเวฟได้ไหม?
คำตอบ: ได้แต่ไม่ทั้งหมด
แก้วเป็นวัสดุที่ทนความร้อนได้ดี จึงมักจะถูกนำมาใช้ทำภาชนะในครัว แต่เนื่องจากแก้วนั้นทำมาจากองค์ประกอบที่ต่างกัน จึงทำให้แก้วแต่ละประเภทนความร้อนได้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกันนั่นเอง
อย่างไรก็ตามภาชนะที่ทำจากแก้วส่วนใหญ่อย่างถ้วยและจานสามารถทนความร้อนไมโครเวฟทั่วไปได้ แต่ไม่ควรใช้กับอุณหภูมิสูงเกิน 150 °C และใช้เวลามากกว่า 3 นาที เนื่องจากจะทำให้แก้วแตกได้
วิธีที่ง่ายสุดในการสังเกตุคือสัญ ลักษณ์ไมโครเวฟ ที่ระบุบนภาชนะนั้นๆ
| ประเภทแก้วที่ไม่ควรนำไปใช้กับไมโครเวฟ: 1. แก้วที่มีผิวบาง 2. แก้วที่มีขอบโลหะ 3. แก้วที่มีลวดลายตกแต่ง 4. แก้วที่มีรอยแตกร้าว หมายเหตุ: สีที่เคลือบหรือสีที่ใช้ตกแต่งมักจะผสมโลหะไม่ทนความร้อนทำให้ภาชนะแตกได้ |
ถ้วยจานกระดาษเข้าไมโครเวฟได้ไหม?
คำตอบ: ได้ แล้วกระดาษเช็ดมือหรือกระดาษเช็ดปากเข้าไมโครเวฟได้ไหม? คำตอบคือได้เช่นกันค่ะ
อ้อแล้วยังรวมไปถึงกระดาษไขด้วยที่ใช้กับเตาไมโครเวฟได้ ! อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้ที่เป็นแบบสีขาวเท่านั้นเพื่อป้องกัน สีที่อาจก่อให้เกิดไฟและสารเคมีจากสีได้
| ประเภทถ้วยกระดาษหรือกระดาษเช็ดมือที่ไม่ควรใช้: 1. ถ้วยกระดาษที่มีสีสันลวดลาย 2. ถ้วยกระดาษที่เคลือบพลาสติก |
พลาสติกเข้าไมโครเวฟได้ไหม?
คำตอบ: ได้แต่ไม่ทั้งหมด
พลาสติกที่มักจะนำไปใช้ อย่างเช่นกล่องพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์ หรือพวกถุงซิปล็อคบางยี่ห้อเท่านั้น
จากบทความของ EBP Supply ได้กล่าวว่า พลาสติกประเภท HDPE หรือ High Density Polyethylene (มีลักษณะสีขุ่นๆเน้นความแข็งแรง ไม่เน้นสีใส) นั้นสามารถทนอุณหภูมิได้ตั้งแต่ -40 ถึง 266 °C
และพลาสติกอีกประเภทที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟ คือ PP หรือ Polypropylene ที่มักจะใช้ในกล่องข้าวพลาสติก (พลาสติก Food Grade) ซึ่งทนความร้อนได้สูงสุด 250 °C เลยทีเดียวค่ะ
อย่าลืมเช็ค “สัญลักษณ์ไมโครเวฟ” บนภาชนะก่อนการนำไปใช้ เพื่อความชัวร์ที่สุด
| พลาสติกที่ไม่ควรนำไปใช้กับไมโครเวฟ: พลาสติกประเภท PETE หรือ Polyethylene Terephthalate มีลักษณะ สีใส แข็ง แตกง่าย |
ภาชนะที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ
อลูมิเนียม
อลูมิเนียมฟอลย์ กล่องหรือถาดที่ทำจากอลูมิเนียม ไม่ควรใช้กับไมโครเวฟ
อ้างอิงจากบทความของเว็บไซต์หนึ่งได้กล่าวว่า ไมโครเวฟมีผนังด้านในที่ทำจากโลหะ ประกอบกับอะลูมิเนียมฟอลย์ขนาดบาง (เป็นโลหะชนิดหนึ่งที่มีน้ำหนักเบา และมีความหนาแน่นน้อย)ห่อหุ้มอาหาร
ในขณะที่เครื่องทำความร้อน ทำให้น้ำจากอาหารไหลซึมออกมากลายเป็นไอน้ำ ทำให้ฟอลย์เกิดความร้อนสูงขึ้นเร็วและก่อให้เกิดไฟได้ในที่สุด
ไม่แนะนำให้ใช้เลยถึงแม้อยากใช้ในระยะสั้นๆ เพราะจะทำให้เครื่องพังได้
อย่างไรก็ตามงานวิจัยของ The European Aluminium Foil Association (EAFA) ได้กล่าวว่า ถาดหรือกล่องอลูมิเนียมสามารถนำไปใช้กับเตาไมโครเวฟได้ แต่ต้องปัฏิบัติตามขั้นตอนดังนี้
| ขั้นตอนการใช้กล่องอาหารที่ทำจากอลูมิเนียมกับเตาไมโครเวฟ 1. ต้องเอาฝาปิดออกก่อน 2. อาหารจำเป็นต้องคลุมพื้นที่ก้นอลูมิเนียมทั้งหมด 3. วางกล่องข้าวอลูมิเนียมตรงกลางจานไมโครเวฟ (จานไมโครเวฟจะต้องทำจากแก้วหรือเซรามิกเท่านั้น) 4. กล่องข้าวอลูมิเนียมต้องมีระยะห่างจากผนังไมโครเวฟอย่างน้อย 2 ซม. 5. ใช้กล่องอลูมิเนียม 1 กล่องต่อ 1 ครั้งเท่านั้น |
สรุปโดยรวมแล้วถ้าไม่อยากยุ่งยากและป้องกันอันตรายที่ตามมา ไม่ควรใช้ภาชนะที่เป็นอลูมิเนียมฟอลย์กับเตาไมโครเวฟนะคะ
โฟม
กล่องโฟมพอลิสไตรีน (PS: polystyrene) มีอีกชื่อที่เรียกคือสไตโรโฟม (Styrofoam) ที่เรามักจะได้รับกล่องประเภทนี้จากร้านอาหารตามสั่ง และจำไว้เลยว่า ไม่ควรใส่เข้าไปในไมโครเวฟเด็ดขาด !
ถุงกระดาษสีน้ำตาล
เนื่องจากถุงกระดาษมีสารประเภทหนึ่งที่เป็นตัวดูดคลื่นวิทยุในไมโครเวฟ ทำให้เกิดไฟไหม้ตามมาได้นอกจากนั้นแล้วยังส่งผลให้เกิดสารพิษส่งผลผ่านไปยังอาหารได้
นอกจากนี้แล้วยังหมายถึงกระดาษรีไซเคิล กระดาษหนังสือพิมพ์ ที่มีพวกสารเคมีปนเปื้อน
ถ้วยไม้
เพราะว่าเมื่อถ้วยไม้เข้าไมโครเวฟแล้ว เขาจะร้อนค่อนข้างเร็วมากและอาจก่อให้เกิดไฟได้เมื่อร้อนมากๆ
เช็คให้ชัวร์โดยสัญญาลักษณ์ไมโครเวฟที่ควรรู้
สัญลักษณ์เหล่านี้ เป็นการบ่งบอกถึง ภาชนะที่คุณมีนั้นสามารถใช้งานได้กับเตาไมโครเวฟได้ จึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ ในการเช็คก่อนการใช้งาน มีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ
สรุปแล้วภาชนะที่ใส่ไมโครเวฟได้เลย ได้แก่ เซรามิก แก้วและพลาสติกบางประเภท ถ้วยจานกระดาษที่มีสีขาว ไม่ควรใช้พวกที่มีลวดลายสีสัน หรือขอบโลหะเงิน ทอง
และไม่ควรใช้ภาชนะจำพวกอลูมิเนียม ไม้ โฟม ถุงกระดาษสีน้ำตาลหรือกระดาษรีไซเคิล กับเตาไมโครเวฟนะคะ หวังว่าเพื่อนๆจะได้ความรู้จากบทความของ Baantiful ไม่มากก็น้อย แล้วเจอกันบทความอื่นๆค่า
